Ensalada de Lacitos

                                  Ensalada de pasta de lacitos

Fresca y rápida de hacer para éstos días de verano, aunque valida para cualquier época del año.

Ingredientes:

  1. Pasta de lacitos
  2. Palitos de chaca 
  3. Huevo duro
  4. Maíz dulce
  5. Remolacha
  6. Aceite de girasol
  7. Sal
  8. Vinagre de vino blanco
Preparación:

  • Cocemos la pasta de lacitos en abundante agua con sal hasta que veamos que están hechos y blanditos o como indique en el envase.
  • Escurrimos y pasamos por el chorro de agua fría.
  • Vertemos en una ensaladera y vamos añadiendo el resto de ingredientes: el maíz dulce, la remolacha en tiras, el huevo duro cortado al gusto y los palitos de chaca cortados en trocitos.
  • Aliñamos con la sal, el aceite y vinagre al gusto. 
  • Removemos todos los ingredientes y listo.




Comentarios

  1. Hola amiga. Como bien dices valida para todas las épocas del año. De esos platos que nos sacan de apuros pero que no por ello dejan de ser sanos y alimentarnos.
    Besinos buen finde

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  2. Me quedo en tu blog Mertxe, me gusta mucho, y sobre todo la frase del encabezamiento es genial, estoy totalmente de acuerdo contigo!!!un besazo.
    Si te apetece, te espero en mi blog, aqui tienes la última entrada..
    http://misscomiditas.blogspot.com.es/2014/07/ensalada-facil-de-melocoton.html

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    1. Hola Concepción!
      Encantada de que te guste mi blog y de te quedes por aquí.
      Ahora mismo me paso por el tuyo.
      Muchas gracias, besitos

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  3. Mertxe, la receta es estupenda, bueníiisima para el verano!

    Las palabras que dedicas a las amigas son muy bonitas,

    Un beso

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    1. Gracias Toni!!
      Son las amigas quienes me las han dedicado y como me llegaron tan adentro no he podido por menos que ponerlas y daros las gracias por ello. Al lado de cada frase están las iniciales de quienes me las dedicaon ;)

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  4. una ensalada que gusta a todos porque esta deliciosa como todo lo que estoy viendo por tu blog, me quedo por aqui, bicos

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    1. Muchisimas gracias Vivi y encantada de que te quedes por aquí. Bicos

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  5. Que buena pinta, yo no la he probado asi nunca asi que hay que probarla besitos

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  6. Hola tocaya;
    Felicidades por tu blog y por esta ensalada tan rica que compartes con nosotras. Es ideal para las calores, bien fresquita es sin duda un bocado de lo más sano y sabroso.

    Un besito ;)

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    1. ¡ Hola Merchi !
      Muchas gracias por tus palabras. Me alegro que te guste. Un besito tocaya ;)

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  7. Muy buena receta Mertxe, en casa la preparamos mas en verano pero es perfecta para cualquier momento.

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  8. Detallista en todo, hastaa en el color de los lazos. Besos.

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    1. Jajajaja que bueno!! Como te fijas María Teresa, procuro cuando puedo. Gracias, besitos encanto

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