lunes, 25 de agosto de 2014

Paella simple para los peques

Una paella muy simple, con pocos ingredientes, pero no por ello menos rica.
Cuando a los peques de la casa no les gusta demasiado encontrar "tropezones" y van apartando todo, esta es una buena receta que les encanta y no les vemos pasar el tenedor por todo el plato, arrugando el morrete, mientras sostienen la cabeza con la otra mano apoyando el codo sobre la mesa.

INGREDIENTES :

1 Un vaso de arroz.
2 Tres vasos de agua.
3 Aceite de oliva.
4 Sal.
5 Un cuarto de cebolla.
6 Un trocito de chorizo.
7 Colorante alimentario (sustituto del azafrán)
8 Uno o dos huevos cocidos.
9 Una cucharada de tomate frito.

PREPARACIÓN :

* Ponemos una paellera al fuego o cazuela baja y ancha y le añadimos un buen chorretón de aceite de oliva.
* Vamos añadiendo la cebolla picada pequeñita al igual que el chorizo y sofreímos.
* De mientras, en un cazo a parte, ponemos durante doce minutos los huevos en agua a cocer.
* Una vez tenemos el sofrito añadimos el arroz dándolo vueltas para mezclarlo con él y añadimos los vasos de agua, la cucharada de tomate, el colorante y la sal. Removemos y dejamos hacer.
* Una vez hecho pelamos, lavamos y cortamos los huevos cocidos poniéndolos por encima de la paella como adorno.


8 comentarios:

  1. jajaja Mertxe que bueno eso de apartar las cosas y el "apoyados sobre el codo en la mesa "ajaj es cierto.. Tiienes razón no por tener menos cosas es menos rica. Tiene una pinta estupenda.
    Un beso.

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    1. Jajaja... Toni, ¿ también te suena eso, eh? Jajaja que bueno!!
      Gracias cielo, besitos :))

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  2. hola bonita, si que es simple pero entre tú y yo... yo no sé hacer arroz jfidfjisdjidsjfisjdfdis, ayyyy mi asignatura pendiente lo reconozco. me encanta la tuya. besotes!!

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  3. Jajaja... Myriam, pues empieza por esta, que es muy sencilla, luego ya le iras añadiendo más ingredientes. Verás que rica y que bien te queda. Gracias cielo, besitos

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  4. Qué rica, seguro que el chorizo le da un montón de sabor al arroz y claro, así como van a resistirse los peques? Deliciosa!!!
    Un abrazo.
    Si te apetece puedes compartir tus recetas en mi grupo de facebook: https://www.facebook.com/groups/1455365801390739/

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    1. Sí, eso es, el chorizo le da un sabor intenso y muy rico.
      Gracias Alicia, me paso encantada. Un abrazo

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  5. A mi no me sale el arroz :( habrá que seguir intentándolo, la tuya tiene una pinta que no veas besitos

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    1. Gracias María José. Sí tu sigue intentándolo verás como te sale. Besitos cielo

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