domingo, 19 de abril de 2015

Bizcocho Luelling de Manzana.

Una receta de Pita Luelling, con la cual se quiso ver cuanta gente nos animábamos a presentar las fotos hechas de su, tengo que decir, riquísimo bizcocho. Con los ingredientes dados por ella y que aquí os dejo, yo hice éste.

Ingredientes:

* 200g. de Harina
* 5g. de Levadura química.
* 175g. de Azúcar.
* 190g. de Aceite de girasol.
* 2 Huevos.
* Una pizca se sal.
* Una cucharadita de canela.
* Una manzana.
* Mantequilla para el molde.
* Harina para el molde.
* Azúcar glass para decorar.

Preparación:


  • En un bol mezclamos la harina tamizada con la levadura, canela y sal.
  • Batimos los huevos con el azúcar y el aceite.
  • Mezclamos todos los ingredientes hasta que queden bien integrados.
  • Agregamos la manzana pelada y cortada a dados pequeños y batimos nuevamente hasta que quede bien mezclada toda la masa.
  • Engrasamos y enharinamos el molde y con el horno precalentado a 180ºC horneamos durante 30 minutos o hasta que al pinchar en el centro del bizcocho el palillo salga limpio.
  • Dejamos enfriar y decoramos con azúcar glass.





8 comentarios:

  1. Pedazo bizcocho y que bonita te ha quedado la foto. Como yo tambien hice esta receta se que esta bueniiisiiiimooooo besitos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Mª José!! Sí, muy rico, la verdad que sí. Espero que lo publiques pronto porque la foto te quedó chulísima. Besitos cielo.

      Eliminar
  2. Hola Mertxe! Muy rico y bonito tu bizcocho, se me hace la boca agua y es que en cuestión de dulces soy muy golosa y viendo uno así tan rico, los bizcochos me encantan y me llevo el trozo por el que he venido.
    Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. jajaja.., me parece muy bien,coge trozo grande que está riquísimo Lola!! Muchas gracias cielo, muuaak

      Eliminar
  3. tiene una pinta de lo más deliciosa, no dudo ni `por un momento que cuando lo haga será uno de mis preferidos, ya que todos los bizcochos que llevan manzana...me encantan!!!! Feliz semana.

    ResponderEliminar
  4. uumm, yo también lo creo Sonsoles, con la manzana delicioso, pero el toque de canela le da un sabor junto a la manzana riquísimo. Muchas gracias. Feliz semana para ti también cielo. Besitos

    ResponderEliminar
  5. Hola compi de blog.
    Te e nominado a unos premios amigo.
    Espero que te gusta
    besitos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Alicia cielo!!
      Pues claro que sí, que ilusión!! Muchas gracias, muuaak

      Eliminar