Guisado de Pavo con Patatas y Arroz
¡Que rica y tierna es esta carne!
Un guisado de carne con patatas que nos hará de plato único.
Un guisado de carne con patatas que nos hará de plato único.
Muy apetecible para estos días de frío y agua.
Ingredientes :
Carne de pavo troceada para estofado.
Patatas
Tomate frito.
Cebolla blanca.
Ajo.
Aceite de oliva.
Sal.
Un puñado de arroz.
Un puñado de arroz.
Preparación :
Cubrimos el culo de la cazuela con un buen chorro de aceite de oliva.
Pelamos dos dientes de ajo, los picamos pequeñitos y añadimos.
Pelamos y picamos pequeño también media cebolla blanca y añadimos.
Apochamos todo un poco.
Salamos la carne y agregamos dando vueltas y dorando un poquito.
De mientras pelamos las patatas, lavamos y cortamos en dados. Cuando la carne esté bien rehogada añadimos las patatas, removemos y cubrimos de agua. Añadimos una cucharada de tomate frito, el puñadito de arroz, salamos al gusto y dejamos cocer a fuego medio durante 15 minutos en la olla rápida.
En cazuela normal hasta que la patata y el arroz estén bien hechos ya que esta carne es muy tierna y se hace pronto y bien.
Que buena pinta Mertxe!!
ResponderEliminarUn plato de cuchara buenísimo, me ha encantado.
Un besito :)
Muchas gracias Sole!! Besitos :))
EliminarQue ricooooo, una receta de lujo me encanta, fijo que la hago besitos
ResponderEliminarGracias Maria Jose, la verdad es que rico y sano. Muuaak cariñete
EliminarUn guiso increíble para estos días frios que volvieron. Me gusta tu receta y me la apunto, Mertxe :-)
ResponderEliminarMuchas gracias!! Sí, es ideal para estos días de frío. Besitos
EliminarQue bueno para estos dias de frio.. para poder calentarte el cuerpo... muakkkkkkkkkkk
ResponderEliminarLa verdad es que sí Maria Victoria, por lo menos por aquí bastante frío y lluvia así que para templarnos el cuerpo un poco. Gracias cielo. Besitos
EliminarMmmmmmm riquísimo Mertxe y para estos días de frio ideal. Besicos.
ResponderEliminarYa lo creo Ainhoa, la verdad es que es lo que más apetece en estos días. Gracias cielo. Besitos
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