Brownie de chocolate negro
Un pastel que me encanta y que mejor ocasión para compartirlo con tod@s vosotr@s en este día tan especial en el que mi blog cumple un añito. No quiero enrollarme, sólo daros las gracias por las visitas y comentarios que me hacéis porque sin ello mi blog no existiría. Así que...¡ GRACIAS de todo corazón y a comer éste Brownie tan rico! Ingredientes para el Brownie: 250g. de azúcar moreno. 175g. de mantequilla ambiente. Tres huevos. 140g. de harina. Si la tamizamos mejor. Una pizca de sal. 300g. de nueces ( con cáscara ) o al gusto la cantidad. 50ml. de jarabe de glucosa. Cacao en polvo al gusto. Ingredientes para la cobertura: 50ml. de jarabe de glucosa. 50ml. de leche. 250ml. de nata. Chocolate negro en tableta al gusto la cantidad ( yo eche una tableta entera). Preparación del Brownie: Mezclamos el azúcar moreno con la mantequilla ambiente haciendo una pasta. Añadimos uno a uno los huevos mezclando bien. Después el resto de ingredientes. Yo lo fui mezcl