Ensalada de Trottole tricolor

Una rica y fresca ensalada para estos días de verano o en cualquier época del año ya que las ensaladas con pasta apetecen en cualquier momento. 

Ingredientes:

• Pasta Trottole Tricolor.
• Dos huevos cocidos.
• Dos latillas pequeñas de atún en aceite.
• Lechuga.
• Zanahoria rallada.
• Aceite de oliva.
• Vinagre de vino blanco.
• Una cucharadita de Albahaca Gourmet Garden

Preparación:

• Cocemos la pasta en agua con sal según instrucciones del paquete o como nos guste que quede a nosotros.
• Escurrimos la pasta, cuando esté hecha, en un verdulero al chorro de agua fría y ponemos en una ensaladera.
• Lavamos y picamos unas hojas de lechuga, añadimos la zanahoria rallada al gusto, las latas de atún, escurriendo el aceite y picamos los huevos cocidos.
• En un bol echamos un chorro de aceite, sal, vinagre al gusto y una cucharadita de Albahaca.
• Lo batimos todo durante un rato y echamos por encima de todos los demás ingredientes.
• Lo revolvemos todo, con cuidado, para que todos los ingredientes se impregnen con la salsa vinagreta de albahaca y listo para servir.

La Albahaca Gourmet Garden contiene dos ramilletes de albahaca fresca, orgánica y dulce, que ha sido lavada, cortada y envasada en prácticos tubos exprimibles ¡que duran semanas!