domingo, 12 de febrero de 2017

Chistorra Artesana sin gluten ( Nuestro viaje a Puente la Reina)

Desde Puente la Reina con amor.

Hoy hago esta entrada en honor a una de nuestras Merys.
¿Que son las Merys?
Pues las Merys somos un grupo de siete chicas, amas de casa, que unidas por la amistad y la cocina decidimos abrir un grupo en faceboock de cocina para compartir recetas, nuestras y vuestras, de todo el que quiera compartir.
Cada una somos de un punto diferente de España y poco a poco nos vamos conociendo personalmente, pero no hemos podido aún juntarnos las siete a la vez. 
Esta vez nos hemos juntado cinco para poder estar con una de nosotras que esta malita y poder llevarle un poquito de nuestra fuerza, energía y poder conocernos también de las que están más lejos personalmente.
Nuestra Pamplonica y su familia nos recibieron con tanto entusiasmo y alegría que nos hicieron sentir a todos que estábamos en nuestra casa. Pasamos un fin de semana inolvidable!! 
Como nuestra anfitriona tenía ganas de una pizza casera nos pusimos todas manos a la obra allí en su cocina. Ay que momento tan bonito!! ....
Para hacer esa pizza le acompañé a la carnicería de su pueblo, donde compra ella, y allí pude ver el trato tan humano y personalizado que tiene esa gran familia. Sus productos son de una excelente calidad y con producción propia; nuestra Mery Ainhoa nos regaló a todas unas chistorras artesanales de la Carnicería Sanz  que lleva desde 1933 siendo famosa por su tradición familiar y calidad de sus productos.

INGREDIENTES:
Chistorra Artesana, sin gluten

PREPARACIÓN:
Cortar a trocitos la chistorra que vallamos a preparar.
En una sartén sin aceite ( receta de nuestra Mery Ainhoa) ponemos los trocitos y vamos dándoles vueltas para que se hagan por todas las partes. La chistorra irá soltando su jugo y se nos hará estupendamente así.



                                                               Sin aceite.

                                                           El producto estrella.
                                                     https://www.carniceriasanz.com/


Y ahora unas fotos de nuestro encuentro tan bonito para que nos conozcáis un poquito, aunque faltan dos de nosotras.





6 comentarios:

  1. Ohhh... que bonito Mertxe!!
    Que ganas de unirnos todas de nuevo y disfratar como lo hicimos en este viaje...
    Las chistorras están buenísimas, pues también he tenido el lujo de probarlas y me llevaba tu plato ahora mismo, jejeje... ;)
    Un besito, guapa :*

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    1. Sí, riquísima!! Yo también con ganas de volvernos a juntar, ojala las siete juntas la próxima vez. Gracias cielo, besitos

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  2. ¡¡Óle mis Merys!! ¡Qué rica esa chistorra!

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    1. Sí, mi Mery Desi!! A ver cuando nos podemos conocer en persona tú y yo jeje... Besitos cariñete

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  3. Que bonito lo has contado Mertxe y es que así de bonito lo pasamos. Aúnque nos faltaba gente, para la próxima vez será.
    Que decir de la chistorra Sanz? que es un mamjar. En casa la comimos acompañada con huevos fritos y estaba deliciosa.

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    1. Sí, que bien lo hemos pasado juntas. Inolvidable. Gracias por tus palabras y compañía siempre cariño, besitos.

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